CHEF RESPONSABLE (MITO-IGA)

  • Mito Sushi Inc.
  • Baie-Saint-Paul, QC, Canada
  • Oct 02, 2019
Full time Chefs, Cooks, Food Preparation Workers

Job Description

Adresse : 1020 Boul. Mgr. Laval, Baie St-Paul,Qc, G3Z 2W6 Date d'entrée en fonction : Dès que possible
Statut de l'emploi : Permanent
Horaire de travail : Temps plein

Conditions de travail : de jour, temps plein, salaire très intéressant, frais de déplacement, et formation complète

Relevant du Gestionnaire de son territoire, le responsable de comptoir doit veiller à la bonne marche de son comptoir, en effectuant l'inventaire, les commandes et en effectuant chaque étape de la confection d'un sushi, en plus d'assurer l'excellence du service à la clientèle.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Préparer différents plats (sushis) selon les promotions, les ventes prévues et le cahier de recettes ; Garnir les présentoirs en début d'ouverture du magasin ; Effectuer l'inventaire et commandes hebdomadaires ; Participer à l'embauche, l'accueil et l'intégration et la formation des nouveaux employés ; Agir en tant que principale ressource pour les chefs, les aides-chefs et les hôtesses ; Préparer les repas selon les demandes de la clientèle ; Servir et conseiller la clientèle sur les différents produits ; Entretenir le matériel et les équipements de travail; Effectuer toutes autres tâches permettant le bon déroulement des opérations du comptoir à sushis.

EXIGENCES

Être autonome, responsable et soucieux du travail bien fait ; Être orienté vers le service à la clientèle ; Maîtrise du français à l'oral ; Capacité de collaborer et de travailler en équipe ; Bonnes habiletés de communication ; Être passionné de l'alimentation et posséder de l'expérience en restauration (un atout); Être motorisé (un atout).

Postuler sur le section carrière, ou en envoyant votre CV à ou appelez Raya Badran, coordonnatrice en ressources humaines au poste 104. Au plaisir de m'entretenir avec vous!